Geschichte
Obschon heute ein typisch englisches Gericht, wurden schon im antiken Rom Pies gebacken.So soll Cato der Kritische (234-139 a.Ch.) das erste Rezept für einen Ziegenkäse mit Honig Pie geschrieben haben. Ein mit Rosenwasser besprühter Kürbis Pie sei die Kreation eines italienischen Schriftstellers Namens Platina, und dies im Jahre 1475.
Es scheint, dass doch alle Wege nach Rom führen.
